2016-08-19 Fri
オスカー先生を講師にお招きして，「国際理解」の研修を行いました。
「英語に親しもう」をテーマにして，イギリスのバーミンガムで発明されたカレー「バルティ」を作ります
英語に親しむので，レシピも会話もすべて英語です
最初に切るのは，たまねぎと鶏肉とニンニクと生姜です。シンプルですね～
次に，数種類のスパイスを配合します。結構本格的です
すべて鍋に入れて炒めると，こんな感じになります。
家庭科室にスパイシーなにおいが・・・
水を入れて，３０分ほど煮込んで，仕上げにカットしたトマトを入れて少し煮れば完成です
オスカー先生の話す英語ばかりの１時間を過ごし，日本のカレーとは，味も見た目もまったく違うカレーを食べることができ，とてもいい研修になりました。
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